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春季高血压饮食和护理方法

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本文导读:春季天气变化无常,冷热交替容易造成血管收缩,血压不稳,所以这期间一定要更加注意饮食 和护理。

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“春气者,诸病在头。”到了春天,凡肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。现代医 学发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友, 除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症“择时”服药外,并要注意饮食调理,吃出一 个健康的春天来。 1.饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果。 据报道,一天吃一次水果和蔬菜可使中风危险性下降 6%,一天吃 5—6 份水果和蔬菜可使中 风危险性下降 30%。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血 管均有保护作用,可经常食用。 2.控制盐的摄入。 食盐过多,会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在 4—6 克以下。需要注意的 是,在低盐饮食的同时,要增加钾的摄入,钾可以保护心肌细胞。所以海藻多糖专家建议可多食 含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者,不宜食含 钾多的食物,以防体内钾过多而导致心律失常。 3.控制胆固醇、脂肪酸的摄入。 少食油腻食物,尤其是动物脂肪,限制食用各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋 黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等 植物油。为了避免加重肾脏的负担,蛋白质摄入量也不要太多,一般每天每公斤体重进食优质蛋 白质 1 克左右为宜。

4.戒烟限酒。 香烟中的尼古丁会刺激心脏,使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高,尼古丁还能促使 胆固醇沉积在血管壁上, 增加冠心病和中风的发生机会。 少量饮酒可增加血中 “高密度脂蛋白” , 能预防动脉粥样硬化,应以低度少量为宜,过量饮用高度酒,会加速动脉硬化,且对降压药物产 生抵抗作用。 5.选择合理的调养膳食。 下面有利于降脂降压的调养膳食可合理食用。①降压茶:取野菊花、草决明各 12—15 克, 开水浸泡代茶饮,用于降血压和血脂;也可用罗布麻叶 3—6 克,开水冲泡代茶饮用。②凉拌三 丝:将 150 克白萝卜、150 克海带、150 克芹菜洗净后切成大小均匀的细丝,然后在沸水中汆后 迅速捞出,三丝混匀,加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用,海带 还能降血脂,白萝卜助消化,抗衰老。③黑木耳炖瘦肉:将黑木耳 10 克浸泡后洗净,瘦猪肉 50 克切成片,姜片 3 块、大枣 5 枚一起放入锅内,加水适量,在文火上煲汤,浓缩水量至原来的三 分之一左右,再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用,对心脑血 管有良好的保健作用。④凉拌芹菜:芹菜 500 克,洗净,在沸水中烫煮 2—3 分钟,取出,其水 代茶,芹菜切成寸许长,加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。 春季高血压护理方法: 控制饮食,膳食*衡: 饮食清淡、限盐补钾、戒烟限酒是防控高血压的重要一环,也是春季饮食的基本原则。在这 一原则的指导之下, 高血压患者要少吃酸性食品, 多吃能补益脾胃的食物, 如瘦肉、 禽蛋、 大枣、 水果、干果等;多吃韭菜、菠菜、荠菜和葱等新鲜蔬菜,海藻多糖专家介绍这些能有效降低胆固 醇,减少胆固醇在血管壁上的沉积,利于血压的调控;多吃甘温食物,如大枣、花生、玉米、豆 浆等。总之,要食不厌杂,主副、粗细、荤素合理搭配,做到膳食*衡。 适度运动,放松心情: 春季是运动的最佳时节,有利于人体吐故纳新,特别是高血压患者。在春天坚持户外锻炼, 可增强人体免疫力,不易得病;可改善机体代谢,改善*循环,消除疲劳、抑郁,调节心理; 吸入新鲜空气,可改善心脑的氧气供应,增强大脑对心脏血管收缩舒张功能的调节,防止冠心病 和脑中风的发生。 正确用药,坚持治疗: 很多高血压患者知道春季血压容易波动,于是要求大夫开一些疏通血管的吊瓶来扩张血管。 认为这样可以排出血管内的垃圾,从而可以预防心血管病的发作。但这个做法是错误的。这些药 物可以缓解部分患者因换季带来的不适,但不能达到预防的目的。急症发生时输液是必须的,但 定期输液是不必要的。另外还有一些患者因为冬季已过,气温升高,就擅自减掉降压药的分量甚 至是停用降压药。这种方法更不可取,这样不仅给高血压治疗带来困难,严重时甚至危及生命。




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